Sprider kärlek genom bloggen..
När Ida har för tråkigt..brukar hon baka.
Recept:
150 g smör / margarin
3 dl socker
2 ägg
3 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
1,5 dl mjölk
4,5 dl mjöl
Du smälter smöret / margarinet. Låter det svalna medan du vispar äggen tillsammans med sockret pösigt. Sen rör du i resten av ingredienserna och vispar snabbt ihop det till en jämn smet. Därefter gräddar du kakan längst ner i ugnen på 225 grader i 10-15 minuter. Medans kakan gräddas kan du göra glasyren. Då smälter du smöret och sen tillsätter du resten av ingredienserna. Blandar väl och sen när kakan är färdig kan du pensla över glasyren medans kakan fortfarande är varm. Slutligen häller du över kokosflingorna längs med hela kakan. Vips så är den klar! Låt svalna eller så gör du som vi äter direkt. Mmmmmm kärleksmums!!!
Glasyr:
50 g smör
3 msk kaffe
1 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
3 dl florsocker
Garnering:
Kokosflingor
Kommentarer
Postat av: susanne
Tack för att du bakade så fina kärleksmums som du stol bjöd oss alla i familjen på
kram
Trackback
