När jag tänker tillbaka på hur det var på Öland så blir jag bara glad och stolt av att jag tackade ja till den resan. Allt skulle verkligen bli en utmaning för mig och att sedan lyckas med det gjorde ju allt bara bättre. Att inte bo med mamma (vilket inkluderar att man får hålla koll väldigt mycket på sin ekonomi)och att jobba som kock på riktigt var grejer jag lärde mig.. Nu vill jag bara utvecklas mer som kock och kanske till och med fixa en servitrisutbildning så jag kan bredda mina kunskaper ännu mer.